Cómo cultivar hinojo

el hinojo (hinojo global) Se puede clasificar como una hierba y una verdura, y se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. Igualmente es una hierba popular entre los herbolarios y se ha utilizado durante miles de abriles como remedio natural, con decano frecuencia para problemas digestivos. Tiene un maravilloso sabor a anisado que funciona perfectamente tanto en recetas saladas como para hacer postres. Las cebollas se asan o se asan a la parrilla o se agregan crudas a las ensaladas, mientras que las hojas plumosas se pueden ampliar a las ensaladas y sopas para obtener un sabor más delicado.

Hay dos tipos de hinojo que quizás quieras cultivar; que “hinojo florentino"(Fénix vulgar estaba. Azores)utilizado más como verdura y cultivado por su tallo abullonado y el "hinojo herbáceo"que no produce el ensanche y normalmente se cultiva por su follaje y se usa como hierba.

El hinojo generalmente se planta en la primavera a partir de semillas o brotes. Los tipos de cebolla producirán bulbos comestibles unos 80 días a posteriori de plantar las semillas. En climas más cálidos, el hinojo se puede cultivar para dos cosechas al año; uno plantado en la primavera para el verano, luego otro para la cosecha de otoño.

nombre botanista	Fénix vulgar
Nombre global	Hinojo, hinojo global, hinojo dulce
tipo de planta	Planta herbácea perenne, generalmente cultivada como anual.
Dimensión	180 cm de consideración; 90 cm de pancho
Exposición al sol	pleno sol
tipo de ámbito	Suelo rico, húmedo y perfectamente drenado.
pH del suelo	5.5-6.8 (ácido)
Liviana de cultivar	Medios de comunicación
campo de acción nativa	mar Mediterráneo
Toxicidad	No tóxico

Cómo plantar hinojo

Aunque es una planta perenne, el hinojo debe cultivarse como anual si las temperaturas invernales son particularmente frías. Incluso en climas más cálidos, se prefiere cultivarla como anual. Liviana de cultivar, el hinojo debe plantarse a pleno sol, en un suelo fértil y perfectamente drenado.

Plantado a posteriori de que haya pasado todo peligro de heladas, con plantas 30 cm de distancia. El hinojo no se debe plantar en la misma campo de acción donde se cultiva eneldo o cilantro porque las plantas pueden polinizarse fácilmente y se reduce la producción de semillas. El hinojo es viable de sembrar, por lo que es probable que, si lo plantas una vez, incluso veas brotes de hinojo en la primavera futuro.

El hinojo puede crecer hasta un patrón de consideración, dependiendo de la variedad que cultives. Asegúrese de tener en cuenta su tamaño al plantar para que no desvanecimiento al resto de las verduras que está cultivando. El hinojo incluso puede atrofiar el crecimiento de tomates y frijoles, así que evita plantarlo cerca de cualquiera de estos cultivos.

cuidado del hinojo

Exposición

Esta planta prefiere la luz solar plena. Las condiciones de sombra harán que sea un poco... "disquete". Se requiere un leve de seis horas de sol al día para reforzar un buen crecimiento.

Tierra

Plante hinojo en un suelo húmedo, fértil y perfectamente drenado. La planta prefiere suelo ácido (pH 5,5 a 6,8).

Agua

Riegue profunda y regularmente, pero no se exceda o las plantas se pudrirán. Un poco de agua a la semana, combinando borrasca y riego, es lo ideal.

Temperatura y humedad

El hinojo crece perfectamente en todos los climas, pero puede ser sensible al frío y debe cultivarse como anual en áreas con inviernos severos.

Fertilizante

El hinojo no requiere comestibles durante la temporada de crecimiento, pero las plantas aprecian una capa de compost cerca de de la almohadilla cada dos meses.

varios hinojo

hinojo florentino ( hinojo global estaba. Azores) es el tipo que cultivas si quieres recoger tallos de cebolla para usarlos como verdura. Las hojas y semillas de esta variedad incluso son comestibles. Existen varios cultivares de esta variedad:

• 'Solaris' produce bulbos grandes y anchos
• Zefa fino está letanía para cosechar en 80 días y es muy prócer.
• 'Orión' está letanía para cosechar en 80 días y tiene bulbos grandes, gruesos, redondeados y de textura crujiente.

el hinojo herbario ( hinojo global ) es el tipo que se debe plantar si desea utilizar la planta sólo como hierba aromática. Hay dos variantes comunes:

• verde ( hinojo global 'dulce')
• Rosso ( hinojo global 'rojo')

Cosecha de hinojo

Puede cosechar hojas de hinojo según sea necesario para uso fresco, y la cosecha frecuente incluso mantendrá estable la producción de la planta. Las semillas se pueden cosechar cuando están maduras, a fines del verano o principios del otoño. La forma más viable de cosechar semillas de hinojo es sacudir las cabezas de las semillas sobre una sábana o tela para recoger las semillas. Deje que las semillas se sequen perfectamente ayer de guardarlas en un circunscripción fresco y sombreado.

El hinojo de cebolla (florentino) se puede cosechar tan pronto como la almohadilla del tallo se hinche. Inicio las plantas según sea necesario y coseche las que queden en el suelo al final de la temporada y ayer de la primera helada de otoño.

¿Cómo cultivar hinojo a partir de semillas?

Puede dirigir la siembra de semillas de hinojo directamente en el vergel. Las semillas deben plantarse con una separación mínima de 20-30 cm y germinarán en 8-12 días. Igualmente puedes sembrar las semillas en el interior, con luz, unas cuatro semanas ayer de la data de la última helada, y luego trasplantarlas directamente al suelo.

Cómo cultivar hinojo en macetas

Puedes cultivar fácilmente hinojo en macetas y puede ser una buena idea, ya que la planta tiene una forma de autosiembra y naturalizarse fácilmente. Asegúrate de plantar en recipientes que tengan al menos 20 centímetros de profundidad.

Propagación de hinojo

El hinojo tiene una raíz pivotante larga y, por lo tanto, no se parte con mucha facilidad. El mejor método es propagar por semilla. Las cabezas de semillas se pueden cosechar, enflaquecer y plantar en el vergel la primavera futuro.

Plagas y enfermedades comunes

El hinojo rara vez sufre problemas graves, aunque las orugas pueden comerse la parte superior de las plantas. A veces, los pulgones incluso pueden ser un problema que se puede tratar rociando el producto adecuado para eliminarlos. Evite el uso de cualquier tipo de pesticidas o aceites en las hierbas comestibles.

el hinojo se adapta perfectamente a un tipo de cultivo biológicoo perfectamente, siempre que se respete la rotación de cultivos y la correcta dirección del suelo para organizar los problemas más comunes.

En cualquier caso, es útil enterarse qué parásitos pueden atacarlo:

• mildiú velloso: enfermedad fúngica que se presenta con rayas negras y visibles en los tallos.
• xantomonas: enfermedad de origen bacteriano, manifestándose con manchas o estrías oscuras y pudrición de toda la planta.

Para combatir el tizón tardío y las xanthomonas, se puede usar cobre ayer de la cosecha. Pero tenga cuidado: no tenga al menos 20 días de deficiencia ayer de tomar las verduras. Encima, el cobre solo sirve para organizar enfermedades: si las plantas se infectan, deben ser arrancadas y no se pueden curar. El uso de este método se utiliza en agricultura ecológica, aunque sería mejor evitarlo, ya que el cobre incluso tiene sus consecuencias en cuanto al impacto ambiental.

• la esclerotinia: enfermedad causada por un hongo (esclerotinia esclerotiorum), muestra algunos consejos a partir del foráneo. En este caso, la planta debe retirarse del vergel para erradicar el hongo del suelo.
• macaona: parásito del hinojo, que se puede eliminar asociando el cultivo de cebollas al cultivo de hinojo, una hortaliza muy poco acogida por la huesito dulce de golondrina.