Cómo elegir la barbacoa para el jardín

Elección de barbacoa para el jardín. es una buena inversión y un buen reto. No hay nada mejor que la experiencia de cocinar en una parrilla cuando brilla el sol: imagina el jardín en una hermosa mañana de verano y ¡estás listo para preparar un jugoso almuerzo para amigos! Sí, pero ¿con qué parrilla?

Con tantos tipos de parrillas disponibles en la actualidad, desde portátiles hasta de gas, vale la pena hacerse algunas preguntas antes de comprar una parrilla para tomar la decisión correcta.

La consideración más importante a realizar es: ¿Quieres cocinar con gas o carbón? Las parrillas de gas son perfectas si no quieres esperar, porque la comida puede estar lista en menos de 5 minutos. También tienen el beneficio adicional de tener múltiples quemadores para que pueda cocinar diferentes alimentos a diferentes temperaturas con menos riesgo de quemarse. Además, son fáciles de limpiar ya que no hay cenizas que desechar.

Para una parrilla clásica, elige carbón en su lugar, lo que le da a la comida un auténtico aspecto ahumado. Sin embargo, las parrillas de carbón pueden tardar más porque debes asegurarte de que las brasas estén calientes. Una parrilla de carbón requiere más mantenimiento ya que hay que limpiar la parrilla y quitar la ceniza cada vez que la usas.

Pero veámoslos en detalle.

Asar un carbón

Este tipo de parrilla use briquetas o perlas de calentamiento, que proporcionan un calor más uniforme, o madera que puede alcanzar altas temperaturas y no contiene aditivos de carbono. El carbón vegetal es el combustible tradicional de las barbacoas y sus principales características, inconvenientes y ventajas asociadas son:

• Se enciende con bastante facilidad, pero puede ser una larga espera antes de que esté al rojo vivo y listo para usar
• La caída de jugo envuelve la comida con el olor único que le da el sabor tradicional a la barbacoa
• Es posible controlar el calor subiendo o bajando la rejilla
• La circulación de aire conduce a una cocción uniforme.
• Los ceniceros deben vaciarse después de cada comida.

Dónde comprar una parrilla de carbón:

En línea puede encontrar una amplia selección de parrillas de jardín. Hemos seleccionado algunos para usted y los hemos ordenado del más pequeño al más grande para satisfacer diferentes necesidades de espacio. Puede encontrarlos haciendo clic en los banners a continuación y leer todos los detalles con respecto a la ficha técnica:

asar un gas

Los cilindros de gas que funcionan con propano son populares porque, a diferencia de sus equivalentes a carbón, encenderfuera de la parrilla y estará listo para cocinar de inmediato. Esto es lo que necesita saber:

• Los vaporizadores devuelven el sabor a la comida, por lo que aún obtiene el buen sabor a parrilla.
• Control de calor fácil e instantáneo.
• Disponible en muchos tamaños diferentes, desde modelos portátiles hasta quemadores múltiples
• Los modelos pueden tener hasta 7 quemadores para adaptarse a un gran número de personas
• Múltiples quemadores le permiten cocinar diferentes alimentos individualmente
• No hay ceniza que quitar, sino el jugo que no se evapora y se recoge en una bandeja para ser vaciado
• Por lo general, móviles, pero los modelos grandes pueden ser voluminosos

Dónde comprar la parrilla de gas:

También en este caso, hemos seleccionado algunas sugerencias de parrillas a gas desde los modelos más pequeños hasta los más grandes. Hay algo para todos y para cada habitación, incluida la versión XXL para aquellos que buscan una solución más grande. Puede encontrarlos todos haciendo clic en los banners a continuación:

Parrilla eléctrica

Luego están las parrillas eléctricas, ciertamente más ligeras y menos voluminosas. El límite de esta solución es la necesidad de una toma de corriente de buen amperaje, lo que imposibilita el transporte de la parrilla en caso de picnic. Sin embargo, si su intención es usar la parrilla solo en el jardín de su casa, entonces esta opción puede ser adecuada para usted.

Dónde comprar la parrilla eléctrica:

Si estás buscando una parrilla eléctrica, aquí tienes algunas sugerencias funcionales, de calidad y no demasiado caras:

Otros tipos de barbacoa para el jardín

Además de las parrillas independientes, la mayoría equipadas con ruedas para maniobrabilidad, también hay parrillas portátiles e integradas.

Las parrillas portátiles son lo suficientemente livianas para llevarlas a cualquier parte, ya sea a gas o carbón, se montan y desmontan rápidamente y, por lo tanto, son ideales para salidas o en espacios reducidos como un balcón. Diseñados con un estilo moderno y alimentados por carbón, gas o electricidad, los modelos básicos satisfarán el apetito de un grupo pequeño, mientras que las versiones más grandes se adaptan mejor a las parrillas grandes.

Dónde comprar una parrilla portátil

Al hacer clic en los banners a continuación, puede ver las parrillas portátiles con las medidas relativas, materiales y accesorios coordinados:

I parrilla de ladrillo son un punto focal maravilloso, ya que pueden cocinar comidas fantásticas y utilizarse para su pleno efecto como una chimenea al aire libre. Visualmente emocionantes, se ven geniales en una variedad de acabados que incluyen cuarzo blanco y terracota. Y normalmente también hay un inserto de quemador de gas como accesorio.

Dónde comprar una parrilla de ladrillo

¿Quieres empezar a hacerte una idea antes de comprar la parrilla de ladrillo? Comience aquí: haga clic en los banners a continuación para navegar por las imágenes y evaluar si los tamaños y materiales se ajustan a sus gustos y necesidades:

Barbacoa para el jardín: información útil.

• Aunque el hierro fundido retiene mejor el calor, las parrillas de porcelana son más fáciles de limpiar pero pueden astillarse
• Capotas y tapas te permiten freír alimentos y también pueden actuar como refugio
• I quemadores funcionan enfocando la llama de un quemador de gas estándar en una loseta de cerámica que tiene miles de agujeros microscópicos. Esto convierte el calor en energía mucho más intensa, lo que permite que los alimentos se cocinen más rápido y, si lo prefiere, puede carbonizar o dorar un bistec por fuera pero dejarlo raro en el medio.
• I bandejas removibles porque la ceniza y la grasa facilitan mucho la limpieza
• Eso placas de distribución de calory permite una cocción uniforme
• Eso bastidores de calentamiento mantener los alimentos cocinados en buenas condiciones, especialmente útil si cocina grandes cantidades u otros elementos tardan más en cocinarse de lo previsto
• Eso indicadores de temperatura son útiles en campanas grill para asegurar una cocción perfecta al indicar cuando se ha alcanzado la temperatura correcta
• Eso aberturas de ventilación ayudan a controlar la temperatura cuando se usa carbón

Barbacoa para el jardín: las medidas

Lo que realmente importa es el tamaño del área de cocción, así que aquí hay una indicación de qué tan grande debe ser una parrilla de jardín:

• cocina de hasta 1800 metros cuadrados para 4 personas
• 2000 – 2500 m2 será suficiente para 6 personas
• Se necesitarán más de 2500 m2 para 8 personas.

Accesorios para la parrilla

Entonces necesitará algunos accesorios para garantizar que la comida se pueda servir rápidamente y con el mínimo esfuerzo, y estos extras le permiten aumentar la variedad de alimentos que se pueden preparar:

• • Set de utensilios grill con espátula, pinzas y tenedor
  • Productos de limpieza
  • Termómetro digital para asegurar que la carne se cocina a la temperatura correcta
  • Burger Press para crear auténticas hamburguesas
  • Portaherramientas

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