Cultivo de la planta de cúrcuma

Eso planta de cúrcuma es un género de plantas tropicales conocido por sus hojas audaces y su exhibición floral extravagante. La cúrcuma puede variar en altura y sus flores ligeramente escondidas parecen piñas.

La cúrcuma es una herbácea perenne de hoja caduca con rizomas gruesos, carnosos y ramificados. Los tallos no son verdaderos tallos, sino pseudo-tallos porque están compuestos de pecíolos largos, suculentos y entrelazados de los que se originan las hojas. Todos los géneros de la familia Zingiberaceae tienen rizomas que conservan alimentos con un aroma que recuerda al jengibre y al limón. Las hojas, que tienen forma de tubo, pueden ser de color verde oscuro, abigarradas o tener una mancha roja en el centro.

La cúrcuma tiene espigas de flores que salen de la parte superior del tallo o, a veces, en un tallo separado directamente del rizoma. La floración puede ocurrir temprano en la temporada de crecimiento, justo antes de que se desplieguen las hojas, o junto a ellas al final de la temporada de crecimiento, según la especie. Al igual que las flores de Pascua, las flores reales no son la atracción principal. Las flores son de color blanco, amarillo, rosa o naranja.

Aunque la cúrcuma proviene de partes cálidas del mundo, pasa por un período de inactividad en el que la planta muere hasta convertirse en rizoma y luego reaparece lentamente en la primavera. Es posible cultivarlo, en el jardín y en el jardín: solo siga algunas pequeñas pero importantes precauciones. Aquí están todas las indicaciones para el mejor cultivo posible de la planta de cúrcuma.

Cómo cultivar la planta de cúrcuma

En su hábitat nativo, Curcuma longa emerge en la estación del monzón y crece bien en suelos húmedos pero bien drenados, ricos en materia orgánica y ligeramente ácidos. Prefiere pleno sol durante al menos unas horas, pero la sombra le irá bien a la mayoría de las especies.

La planta dará los mejores resultados si se levanta y se divide cada 5 años para mantener su fuerza. Al hacerlo, tenga en cuenta que si divide las plantas cuando son demasiado pequeñas, es posible que no florezcan durante algunos años. La división se realiza mejor en primavera o verano, y al volver a plantar, los rizomas se colocan muy por debajo de la superficie para brindarles cierta protección contra el frío, aunque los rizomas eventualmente crecerán hasta la profundidad que más les convenga.

Después de que la helada haya matado los cogollos, puedes cortar los tallos y convertirlos en abono. En climas donde la cúrcuma no es resistente al invierno, los rizomas deben levantarse y almacenarse bajo techo en una caja para evitar la desecación. Si prefieres cultivar en macetas, puede cúrcuma larga es una buena opción, aunque tendrás que trasplantar las plantas a menudo porque los rizomas gruesos se vuelven bastante grandes rápidamente. Los especímenes en maceta requieren mucha agua (diariamente e incluso más a menudo) cuando están activos y enraizados.

Plagas y enfermedades de la cúrcuma

Afortunadamente, a la cúrcuma no le molestan muchas plagas, incluso si está en un suelo demasiado seco. cochinillas y araña roja pueden convertirse en un problema. Puede ocurrir una enfermedad fúngica llamada raíz podrida. El primer síntoma es el oscurecimiento y la pérdida de las pocas hojas superiores del tallo. Si corta un rizoma y encuentra pulpa marrón con manchas blancas, es probable que la planta sufra pudrición de la raíz. Corte todas las partes infectadas del rizoma, espolvoree las partes sanas restantes con polvo de azufre y vuelva a plantar en una nueva ubicación.

Cómo propagar la cúrcuma

La mayoría de la cúrcuma es estéril, lo que lleva a la suposición actual de que la mayoría de las plantas comerciales son híbridas, así que no espere ver ninguna semilla a menos que tenga acceso a especies recolectadas en la naturaleza. También hay polinizadores de cúrcuma específicos en la naturaleza que no están presentes en climas templados, por lo tanto, la cúrcuma no arrojará semillas en el jardín a menos que las polinices a mano durante el verano. Si realmente puede obtener las semillas, son relativamente fáciles de germinar. Las semillas se deben cosechar cuando las vainas se abren a fines del otoño y se deben sembrar en la superficie inmediatamente. La semilla puede requerir varios meses de temperaturas cálidas para germinar.

Especies, cultivares e híbridos de cúrcuma

La cúrcuma pertenece a la familia de las plantas de jengibre Zingiberaceae, que incluye muchos pastos y plantas ornamentales. La especia, el jengibre (de Zingiber officinalis), es la más conocida y la más utilizada. hay entonces l'Alpinia (Shell Ginger) e la kaempferia (soplete de jengibre). Todas las zingiberaceae comparten una característica común en el sentido de que sus flores producen solo un estambre verdadero.

El género Curcuma incluye entre 80 y 117 especies de plantas de tamaño mediano. Su centro de diversidad está en el sudeste asiático, pero algunas especies se extienden hasta el Himalaya, el sur de China, Australia y las islas del Pacífico.

La cúrcuma se conoce comúnmente por una serie de nombres comunes que incluyen: cúrcuma, azafrán de la India, tulipán de Siam y lirio escondido. Hay diferentes especies y cultivares:

• La Curcuma elata (Spring Hidden Cone Ginger) es uno de los mejores ejemplares de jardín en climas fríos. Las enormes hojas verdes en forma de caña, con una textura audaz, forman un bebé gigante. Cada espiga floral está rematada con brácteas rosadas que actúan como miniparaguas para las flores amarillas que brotan del lado del cono de abajo.
• La cúrcuma es larga (Curcuma domestica) es una de las cúrcumas más duras. Desde principios de septiembre, las hojas verdes plisadas se adornan con coloridas flores parecidas a piñas de pino que anidan entre las hojas.
• Curcuma myanmarensis (Birmania Pink Hidden Cone Ginger) es un jengibre de cono oculto increíblemente resistente y floreciente. Curcuma myanmarensis proviene de Myanmar y tiene un tallo central adornado con dos hojas de color verde claro. Curcuma myanmarensis es bastante fácil de cultivar.
• cúrcuma adornado (Ornate Hidden Cone Ginger) tiene un aspecto tropical en el borde. Es difícil vencer a esta especie asiática, que se parece a Curcuma zedoaria excepto que la hoja es mucho más grande. Cada hoja verde texturizada tiene la misma franja púrpura rojiza en el medio. y además de las hojas más grandes y un mayor crecimiento de mechones, Curcuma ornata tiene un color rojo púrpura dominante en la parte inferior del tallo. Las flores rosadas escondidas en forma de piña son muy bonitas y duran casi un mes en junio.
• curcuma petiolata (Hidden Cone Ginger) tiene hojas grandes de aspecto tropical que forman un mechón alto. El follaje crece a partir de un rizoma subterráneo corto y forma un pequeño grupo que crece hacia arriba. Las flores parecen piñas moradas y se forman en el centro del macizo a mediados o finales del verano.
• Curcuma petiolata 'Emperador' Esta es la única cúrcuma abigarrada que se conoce. A principios del verano, verás una flor morada y verde parecida a una piña en la base, y durante el resto de la temporada de crecimiento, te encantará el follaje tropical. En climas más fríos es una excelente planta de interior.
• Curcuma zedoaria (Hidden Cone Ginger) es una espectacular planta de jengibre con grandes hojas verdes de aspecto tropical y una franja ancha de color rojo púrpura en el medio. A medida que emergen las hojas, también lo harán las flores de color rojo brillante.
• En Curcuma zedoaria 'Maravilla bicolor' (Bicolor Hidden Cone Ginger) Tiene flores bicolores, excepto las puntas moradas. Y florece mucho en verano.
• Curcuma zedoaria 'Maravilla Rosa' (Pink Wonder Hidden Cone Ginger) Las flores de esta selección aparecen como piñas en tallos altos separados. Tiene inflorescencias blancas en la parte inferior y de color rosa claro en la parte superior.
• Curcuma zedoaria 'Maravilla Blanca' (White Wonder Hidden Cone Ginger) Las hojas verdes se arrugan y la planta florece en otoño.