Celebremos la fiesta de los pollitos y los conejos hablando de estiércol

¡Feliz Pascua!

La Pascua, que antes se celebraba por motivos religiosos, es ahora más bien una fiesta del chocolate (porque una fiesta del chocolate el 14 de febrero no es suficiente).

¿Cuándo llegaron las gallinas y los conejos a la historia? No tengo ni idea (no voy a dar una lección de historia sobre la Pascua), pero está claro que se trata de gallinas.

Pollito de Pascua
Foto: Roman Odintsov

Así que aquí está: el pollo

Es un pájaro. No vuela. Come principalmente granos... que salen en forma de excrementos adorados por los jardineros.

Sí, sí! Esta Semana Santa quiero hablarte de la gallinaza. Cuidado: ¡se avecinan chistes de dudosa calidad!

¿Por qué el estiércol es tan buen abono?

Nada se crea, nada se pierde, pero todo se transforma. ¿Lo has oído alguna vez? Nada puede ser más cierto.

Al fin y al cabo, los excrementos solían ser comida. La gallina come las semillas, las transforma, conserva parte de los nutrientes y rechaza el excedente que no necesita, es decir, nitrógeno, calcio, fósforo y potasio.

Lee los ingredientes de tus botes de abono para divertirte: nitrógeno, calcio, fósforo, potasio. Vaya, vaya...

Es algo hermoso de la naturaleza: una planta produce una semilla que alimenta a la gallina, luego la gallina devuelve a la planta lo que necesita para alimentarla a su vez... y producir más semillas.

¡El estiércol de gallina es fuerte!

Advertencia: la caca de pollo es muy, muy rica en nitrógeno. Tan rica que, si se utiliza en cantidades demasiado grandes, puede ser perjudicial para las raíces de las plantas.

Es como con el chocolate de Pascua: ¡la moderación previene la diabetes! (Sí, estoy comparando el estiércol con el chocolate. Te dije que tendría un dudoso sentido del humor).

Ya sabes que me gusta experimentar con la inteligencia artificial... ¡Culpa a Bing AI si tienes pesadillas relacionadas con ese "pollo de chocolate diabético"!

Lo mejor es mezclar el estiércol con un compost rico en carbono (como hojas muertas o virutas de madera). Esto diluye el contenido de nitrógeno, al tiempo que añade otro compuesto esencial a nuestro suelo.

Procura tampoco echarlo con demasiada frecuencia. Una o dos veces al año, sobre el suelo y no en profundidad, suele ser suficiente. Como es una enmienda muy soluble, los nutrientes se integrarán en el suelo con la lluvia y el riego.

Pero no tengo gallinas

Evidentemente, puedes comprarlas en un vivero (no las gallinas, sino sus excrementos).

Ten cuidado: si compras excrementos secos, debes mezclarlos con una proporción de 1 parte de estiércol por 2 de tierra (o compost, o lo que sea). Algunas empresas ofrecen estiércol "diluido", pero ten cuidado de no pasarte.

Uno de los lectores me ha dicho que un buen vecino tiene un gallinero y le DA su estiércol. Pregunta a tus vecinos antes de gastarte una fortuna. Nunca se sabe, ¡puede que estén encantados de darte un "tanque de mierda"!

Estiércol de gallina
Foto: Brett Jordan

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