Unos pequeños consejos del final de temporada

Ahora ha nevado una o dos veces, y el suelo del jardín, temprano en la mañana, está helado. Por lo tanto, ya no hay duda de que la temporada de jardinería está llegando a su fin. ¿En serio? No necesariamente, porque todavía no es demasiado tarde para hacer un trabajo de última hora.

Pera

Por ejemplo, todavía puedes plantar cebollas resistentes. Es cierto que la selección es muy limitada a estas alturas de la temporada, pero al menos los tenderos los venden con descuento. A los narcisos y jacintos no les gusta una siembra tan tardía, pero no hay miedo a los tulipanes. Incluso hemos visto gente plantarlos durante un deshielo de enero... y florecieron perfectamente en primavera, aunque sus flores se retrasaron unos días.

Si planta tarde, es doblemente importante plantar los bulbos lo suficientemente profundo: 25 cm no es demasiado dadas las circunstancias. Después de plantar, cubra bien el suelo con un buen mantillo. Este último punto es importante porque queremos evitar que la tierra recién removida "actúe" durante los hielos y deshielos y provoque daños en los bulbos.

Verduras

¿Sabías que podemos alargar la cosecha de chirivías, zanahorias, remolachas, alcachofas y puerros hasta diciembre e incluso durante todo el invierno? De hecho, todas estas verduras aguantan bien el frío, y además, el frío mejora su sabor. ¡Cualquiera que nunca haya probado una chirivía que haya pasado todo el invierno en el suelo realmente no conoce esta verdura en su máxima expresión! Pero para hacer esto, debe protegerlos ahora si desea cosecharlos más tarde.

Cubra estas verduras con un mantillo espeso (30 cm de ramas de abeto, paja u hojas muertas) para evitar que la tierra se congele. Más tarde, cuando lo necesites, apisona el mantillo, desentierra las verduras e inmediatamente cubre la tierra para proteger las otras verduras del frío. Cuando caiga la nieve, empáquela para acceder al mantillo, que no se congelará y seguirá siendo fácil de mover. Como el puerro es más frágil con el frío, hay que esparcirlo, es decir, cubrirlo con 30 cm de tierra antes de cubrirlo con mantillo.

Sin embargo, una mención importante: todas las verduras (excepto las alcachofas de Jerusalén) son bienales. Por lo tanto, será necesario a toda costa terminar la cosecha tan pronto como la nieve comience a derretirse en la primavera, de lo contrario, las verduras se convertirán rápidamente en semillas y perderán su sabor. Y aunque la alcachofa de Jerusalén es una planta perenne, también pierde su atractivo si no se cosecha a principios de primavera: sus tubérculos, que suelen ser tan dulces y jugosos, desaparecen. ¡Todo lo que queda, al menos hasta el otoño siguiente, es su follaje poco apetecible!

árboles

La corteza de los árboles frutales es muy dulce y atrae ratones y otros roedores hambrientos en invierno, incluso en la ciudad. Éstos tienen acceso al tronco gracias a los túneles que excavan bajo la nieve, por lo que solo en primavera, cuando la nieve se derrite revela una corteza dañada, se notan los daños. El árbol puede incluso estar tan dañado que no sobreviva al verano.

Afortunadamente, es fácil proteger la corteza de los roedores. Se trata de envolver un trozo de malla con pequeños agujeros ("brocheta de pollo") alrededor del tronco, dejando al menos 1 cm entre la malla y la corteza. La altura de la valla dependerá necesariamente de las acumulaciones de nieve habituales en tu zona. Tres pies de saliva pueden ser suficientes en algunos casos, mientras que 5 pies no es demasiado en otros lugares.

También se pueden utilizar "conservadores de madera" comerciales para este propósito. Son rollos que se abren en espiral y se colocan alrededor del tronco. Además de proteger al árbol de los roedores, ayudan a prevenir las "quemaduras por el sol" (daños en la corteza causados ​​por un enfriamiento demasiado rápido después de un día muy soleado) y contra los daños causados ​​por ventiladores y palas de nieve.